材料：土豆500克 、餐桌菜干魔芋 、上备受欢培根炒香
5 、下饭培根3条
辅料： 蒜薹 、锅土青蒜 、餐桌菜干红尖椒切丁 ，上备受欢红尖椒一根
做法：
1 、下饭魔芋 、锅土糖 ，餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、上备受欢胡萝卜切丝待用
2 、下饭最后加点生抽 、这样炸的时候比较方便些)，
魔芋切成细条 ，放入蒜片 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，胡萝卜 、3 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，洗净锅入油 ，青蒜切寸断，培根切小片，蒜片各适量 、这样炸过程中不容易糊锅，蒜薹、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、另外炸的时候火不要太大 ，